Gabriela Sonnenberg: „Măslinul cu patru picioare”
Tradiţionalul Jamón Serrano nu este nici afumat, nici fiert, ci uscat la aer de-a lungul a cel puţin nouă luni, ideale fiind douăsprezece. Deosebirea majoră dintre jamonul spaniol şi…
Mai mult...
Mai mult...