Reus, perla culturală și gastronomică de pe Costa Daurada

15

Reus, perla culturală și gastronomică de pe Costa Daurada

De la Gaudí la Fortuny, o incursiune în istorie și artă
Situat între mare și munte, Reus este una dintre surprizele culturale și gastronomice ale Costa Daurada. În secolul al XVIII-lea, a fascinat întreaga lume, concurând cu Parisul și Londra în ceea ce privește vânzarea internațională de lichioruri. Din acele vremuri, a rămas o moștenire uimitoare de arhitectură modernistă și o cultură a vermutului ca în puține alte locuri din țară. Orașul care a văzut primii pași ai lui Antoni Gaudí și primele culori ale lui Marià Fortuny este astăzi o destinație atractivă în care poți să te bucuri de o evadare la sfârșit de săptămână.

Centrul vechi al Reus-ului este un univers urban în jurul mai multor piețe emblematice, perfect pentru o plimbare liniștită. Doar astfel călătorul poate descoperi cu succes latura cea mai intimă a orașului. Fiecare poate avea propria sa piață preferată. În primul rând, există Piața Prim, cu prezența remarcabilă a Teatrului Fortuny; continuând pe strada comercială Monterols (aici venea Joan Miró să-și facă costumele la croitoria Queralt), se ajunge în Piața Mercadal, adevăratul epicentru al Reus-ului. Are farmecul său și Piața Peixateries Velles, rectangulară, care, așa cum indică și numele său, a fost cândva locul pieței de pește. În cele din urmă, pentru a încheia această enumerare de piețe, merită menționată Piața Patacada, unde a fost amenajat un adăpost în timpul Războiului Civil, care poate fi vizitat și astăzi pentru a nu uita acele vremuri funeste.

Reus are în Prioralul Sant Pere unul dintre simbolurile sale. Biserica Sant Pere se află în centrul istoric, înconjurată de clădirile din jur. De fapt, pentru a privi clopotnița cu o perspectivă adecvată, cel mai bine este să o faci trecând prin arcurile care dau în Piața Peixateries Velles. Construită pe baza bisericii romane Santa Maria, a fost proiectată de Benet Otger de Lió, evidențiindu-se interiorul gotic și frumoasa clopotniță înaltă de 63 de metri și șapte etaje, care se ridică grațioasă deasupra tuturor acoperișurilor din centrul orașului.

Plimbându-te prin centrul Reus-ului, vei găsi o sculptură de bronz a unui copil care se joacă pe o bancă. Toată lumea îl numește „el nen”, dar în realitate este Antoni Gaudí în copilărie. A fost aproape, în casa familiei de pe strada Sant Vicenç, unde a crescut. În atelierul familial al tatălui său, care era fierar de meserie, a experimentat pentru prima dată volumul obiectelor. Dacă Gaudí și-a definit opera ca o întoarcere la origine (adică la natură), se poate spune că Reus a fost originea sa ca arhitect.

Gaudí Centre situat în populara Plaza del Mercadal, este un spațiu de 1.200 de metri pătrați cu materiale audiovizuale și machete care permit o imersiune totală în universul particular al celui mai cosmic dintre arhitecții catalani. Poate va fi surprinzător să găsiți printre obiectele expuse schițele celebrului zgârie-nori pe care Gaudí l-a proiectat pentru orașul New York.

Dar modernismul înseamnă mult mai mult decât Gaudí. Și ca dovadă, o plimbare pe străzile Reus-ului pentru a descoperi o remarcabilă moștenire arhitecturală care include până la 80 de clădiri clasificate. Nu departe de Gaudí Centre, Casa Navàs ocupă un colț al aceleiași piețe. Lucrarea lui Lluís Domènech i Montaner, fațada sa sculptată este considerată unul dintre cele mai bune exemple ale modernismului european.

Cronicele vremii povestesc că, clădirea a scăpat ca prin minune de bombardamente în timpul Războiului Civil. Clădirea a fost construită ca locuință familială și în subsol se afla magazinul textil. A fost în mod special proiecția economică puternică a Reus-ului care a contribuit la dezvoltarea modernismului în oraș. De același arhitect sunt și Casa Gasull și Casa Rull, de pe strada Sant Joan, atât de apropiate și totuși atât de diferite.

Această rută modernistă nu ar fi completă fără o vizită la Institutul Pere Mata, o minunăție modernistă care prefigurează caracteristicile ulterioare ale Spitalului Sant Pau din Barcelona. Merită să te deplasezi în afara Reus-ului pentru a vedea această bijuterie arhitectonică, chiar și doar pentru pavilionul ei. Bogăția sa ornamentală reprezintă fără îndoială cea mai mare valoare artistică a întregului complex spitalicesc.

În secolul al XVIII-lea, Reus a concurat cu Parisul și Londra în ceea ce privește cotațiile internaționale ale băuturilor alcoolice și distilate. De aici, orașul a devenit poarta de intrare a vermutului în Spania. În oraș existau peste 30 de producători care fabricau până la o sută de mărci diferite. Astăzi mai există unele dintre acele mărci: Vermuts Rofes, Yzaguirre, Iris de Muller și Miró. Cel mai bun loc pentru a te familiariza cu această băutură, o macerare de vin cu alcool și ierburi aromatice, este Muzeul Vermutului, un restaurant-muzeu care într-un timp scurt a devenit o destinație obligatorie în Reus.

Casa Nàvas
Antoni Gaudí și Lluís Domènech i Montaner au fost două mari genii ai modernismului catalan uniți într-un fel de același oraș: Reus. Gaudí s-a născut aici, locul unde se găsește singurul centru de interpretare dedicat figurii sale, iar Domènech i Montaner datorită celei mai luxoase și remarcabile opere a sa: Casa Nàvas, o bijuterie care a rămas intactă de la inaugurarea sa în 1908.

Istoria orașului menționează că e existat un cuplu bogat de comercianți de textile care își dorea să aibă cea mai frumoasă și luxoasă casă din întreaga Catalonia. El se numea Joaquím Navàs, iar ea Pepa Blasco. Cu un cec în alb, au comandat lui Lluís Domènech i Montaner, unul dintre marii maeștri ai modernismului din acea perioadă, să construiască o clădire pe una dintre colțurile pieței Mercadal din Reus, un oraș în plină efervescență. Construită între 1901 și 1908, Casa Navàs are particularitatea de a fi ajuns până în zilele noastre în starea în care a fost inaugurată, fiind una dintre cele mai prețioase bijuterii moderniste din întreaga Europă.

Guvernanta Eulalia ne primește în holul mare al casei, lângă scările care duc într-o lume fantastică de vitralii și mozaicuri care înfățișează fântâni, frunze și ceruri cu porumbei, reprezentând o grădină interioară înfloritoare cu două niveluri. Vorbitoare și prietenoasă, servitoarea doamnei Pepa povestește că întreaga clădire a fost proiectată cu ideea de a permite cât mai multă lumină naturală să intre. „Suntem în cea mai vitraliată casă particulară din Europa, cu peste 200 de metri pătrați”, spune Eulalia, din spatele cărei haine de epocă se ascunde Pilar Rubio, ghidul pentru vizitele teatralizate destinate familiilor.

„Aici sunt reflectate lucrările celor mai buni artizani de la începutul secolului XX, toate artele aplicate ale acelei perioade în splendoarea lor maximă”, spune catalana arătând marmura din Valencia a balustradei, trandafirii sculptați în piatra naturală de la Vinaixa (Lleida), mozaicurile romane de marmură care împodobesc podeaua sau delicatele desene esgrafiate de pe tavan. Privirea se pierde încercând să asimileze atât de multă frumusețe. Domènech i Montaner a avut ajutorul lui Gaspar Omar, decoratorul care a proiectat casa. „Este considerat cel mai bun decorator din toate timpurile, nu doar al modernismului. Toate ornamentele pe care le găsim în interior sunt făcute manual, unul câte unul”, subliniază ghidul care, în timpul acestei vizite, se metamorfozează într-o servitoare devotată familiei Navàs, povestind povești și anecdote ca și cum ar trăi cu adevărat în secolul XX.

A consemnat: Kasandra Kalmann Năsăudean
Imagini: Manu M.